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單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑；化妝品及醫藥膏劑中用作乳化劑。白色蠟狀薄片或珠粒固體，不溶于水，與熱水經強烈振蕩混合可分散于水中。
單硬脂酸甘油酯
Glyceryl Monostearate(Monosterin)
別名 單甘油酯
分子式 C21H42O4
性狀 白色蠟狀薄片或珠粒固體，不溶于水，與熱水經強烈振蕩混合可分散于水中，為油包水型乳化劑。能溶于熱的有機溶劑乙醇、苯、丙酮以及礦物油和固定油中。凝固點不低于54℃。
用途 乳化劑
山東騰望化工有限公司
聯系人：
李屹
服務熱線：
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公司地址：
山東省濟南市歷城區王舍人街道工業北路東段開源路8號
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