
低聚異麥芽糖價格 武漢聚燦低聚異麥芽糖一公斤起訂 低聚異麥芽糖廠家批發
價格 | ¥15.00/公斤 | ¥12.00/公斤 | ¥9.00/公斤 |
起訂量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 湖北 武漢 | 可售量 10000公斤 |
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武漢聚燦生物科技有限公司
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所在地區:湖北省 武漢市
主營產品: 維生素、氨基酸、營養強化劑、甜味劑、酸味劑、增稠劑、乳化劑、防腐劑、抗氧化劑、酶制劑、色素、香精、乳清蛋白、穩定劑

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基本參數
品牌 | 聚燦 | 型號 | 低聚異麥芽糖 |
含量 | 0.99 | 有效物質含量 | 0.99 |
CAS | 84-58-2 | PH值 | 5.0-7.0 |
化學名 | 低聚異麥芽糖 | 性質 | 粉末 |
外觀性狀 | 白色粉末 | 保質期 | 24個月 |
供貨方式 | 現貨 | 級別 | 食品級 |
包裝 | pp袋 | 主要用途 | 食品甜味劑 |
質量認證 | ISO9002 | 封裝 | PLCC |
執行質量標準 | 國標 | 用途 | 甜味劑 |
名稱 | 低聚異麥芽糖 | 產地 | 湖北 |
規格 | 25kg/袋 | 包裝規格 | 25kg |
原產地 | 山東 |
產品簡介
基本信息
是否進口:否
型號:食品級
有效物質含量:99%
包裝規格:1*25
主要營養成分:低聚異麥芽糖
外觀:白色薄片狀結晶
含量:99%
保質期:2年
主要用途:食品、飼料增甜、功能性甜味劑等
產品性狀
2.一般成品異麥芽低聚糖呈現為白色粉末狀,帶有淡淡的甜味,口感綿軟似白糖??捎脺亻_水沖飲,也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲用。
產品用途
聚異麥芽糖在自然界中其作為支鏈淀粉或多糖的組成部分。在某些發酵食品如醬油,黃酒中僅有少量存在。由于其可促使人體內的雙歧桿菌顯著增殖,具水溶性膳食纖維功能,熱值低、防齲齒等特性,所以是種應用廣泛的功能性低聚糖,
眾所周知,麥芽糖是兩個葡萄糖分子以α-1,4糖苷鍵連接起來的雙糖,異麥芽糖(Isomaltose)則是兩個葡萄糖分子以α-1,6糖苷鍵連接起來的雙糖。由于分子構象不同,所以,為區別于麥芽糖而稱為異麥芽糖。通常,麥芽糖容易被酵母所發酵,異麥芽糖不被酵母所發酵,異麥芽糖系非發酵性低聚糖。
于低聚異麥芽糖醇分子量較大,滲透壓較低,耐受性比山梨醇、木糖醇等好得多。低聚異麥芽糖醇非常適宜與帕拉金糖醇、木糖醇等結晶型糖醇相配伍生產糖果??蓮V泛應用于飲料、酸奶、乳制品、果汁、月餅、蛋糕、面包、冰淇淋等食品行業生產具有雙歧因子功能的食品
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。
(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩定性。
(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)
武漢聚燦生物科技有限公司

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公司地址:
武漢東湖新技術開發區關南科技工業園現代國際設計城一期第3單元2101、02、08、09室A008(一址多照)
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